Облик центральных улиц и площадей Нойса характерен для тысяч больших и малых городов Европы. Но каждый из этих городов обладает своими достопримечательностями. Пожалуй, основной архитектурной жемчужиной Нойса является романский собор святого Квирина (Quirinusdom), воздвигнутый в XIII веке на месте существовавшего с XI века монастыря.