Все древние здания в Юрьеве сосредоточены в кольце городских земляных валов 1152 года. Среди них особенно интересен Георгиевский собор, сооружённый в 1230-1234 годах в период княжества Святослава, сына Всеволода III. К сожалению, Георгиевский собор не дошёл до нас в своём первоначальном виде: при пожаре в XV веке рухнули своды, пострадали стены. В 1472 году собор восстанавливали московские зодчие во главе с Василием Ермолиным, которые внесли некоторые изменения в его облик. До перестройки он был выше, имел позакомарное перекрытие с шлемовидной главой и узкие щелевые окна. Снаружи стены были украшены резьбой по белому камню с изображениями ангелов, святых, грифонов, львов, птиц, кентавров. Эта белокаменная резьба покрывала стены от цоколя до кровли. При восстановлении собора камни были поставлены уже без определённого порядка. Отдельные камни с резным рельефом были обнаружены в наше время в кладке более поздних пристроек при их разборке. Ныне они хранятся внутри Георгиевского собора.