Позади Майнцского собора – Музей книгопечатания. Про самого знаменитого гражданина Майнца, Иоганна Гутенберга, человека, который изобрел книгопечатание, конечно же, знают все. В музее выставлены первые европейские печатные образцы, среди них – знаменитая Библия Гутенберга.